Pendant que j’écris – Recette de salade de pâtes – ,je profite sur mon balcon du premier soleil printanier. C’est délicieux ! Les premiers rayons de soleil chauds font que pratiquement en même temps, vous sortez de votre hibernation et vous allez à nouveau, avec une nouvelle énergie, à l’encontre de l’été. Continue reading
J’adore les currys. Le meilleur curry que j’ai goûté de ma vie, c’était chez Samy’s Curry Restaurant. Pour un peu de réconfort, je vous donne ce mois-ci une délicieuse recette à base de curry pour les journées froides et pluvieuses d’automne. Continue reading
J’ai obtenu mon brevet de vin il y a un an et demi. Depuis mon entourage me considère comme un connaisseur de vin et j’organise régulièrement des dégustations. Moi, je me considère plutôt comme un amateur qu’un connaisseur mais c’est un plaisir à chaque fois de pouvoir parler de vins avec d’autres. Ce qui me plaît dans les dégustations, c’est de voir la réaction des gens lorsqu’ils goûtent un nouveau vin. J’aime surprendre, faire découvrir de nouveaux goûts et apporter des connaissances. Inversement j’apprends aussi de nouvelles choses, je ne savais pas par exemple qu’un vin pouvait avoir l’odeur d’un dissolvant pour vernis à ongles ! Continue reading